Grüner Knollenblätterpilz oder Champignon?

Pilze sammeln

Im Herbst ist Pilzsaison auf Usedom. Überall in den weiten Buchenwäldern entlang der Küste und im schönen Achterland sind fleißige Pilzsammler mit ihren Körben unterwegs. Gäste können auf geführten Pilzwanderungen alles über die essbaren und weniger essbaren Pilze erfahren. Winfried Dinse ist der Pilzexperte der Insel. Mit ihm geht es auf Usedom auf Pilzjagd. Gemeinsam mit ihm werden Steinpilze, Maronen, Schirmpilze und viele andere Exemplare gesammelt und bestimmt. Und obendrein gibt es ein paar leckere Rezepte aus der pommerschen Küche.

 

 

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